Das seit dem Jahre 1917 bestehende Alters- und Pflegeheim Salem in Ennenda bietet 64 Bewohnerinnen und Bewohnern ein Zuhause. Das Angebot umfasst Wohnbereiche für allgemeine Betreuung und Pflege sowie eine Pflegewohngruppe für Menschen mit Demenz und psychischen Beeinträchtigungen, auch Tagesgäste sind hier willkommen. Ergänzend bietet der 24h-Soforteintritt, in Notfällen einen Eintritt innert 3 Std. Im Hospiz im Salem wird 3 Patientinnen und Patienten spezialisierte Palliative Care angeboten.
Das Alters- und Pflegeheim Salem gehört zur Bethesda Alterszentren AG, einer Verbundorganisation verschiedener Alterszentren in der Deutschschweiz, die in einer offenen christlichen Wertekultur verankert ist.
Ihre Aufgaben
- Produktion und Fertigung von abwechslungsreichen und frischen Speisen für unsere Bewohnenden sowie Gäste und Mitarbeitenden, bei Bedarf in verschiedenen Kostformen
- Trägt zu einem reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche bei
- Trägt die Verantwortung bei Abwesenheit der Leitung Gastronomie
- Mithilfe bei der Ausbildung von Lehrlingen
- Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin EFZ
- Freude und Erfahrung in der Arbeit mit betagten Bewohnerinnen und Bewohnern
- Gute Deutschkenntnisse und sehr gute kommunikative Fähigkeiten
- Sehr saubere und speditive Arbeitsweise
- Bereitschaft für Wochenendeinsätze
Unser Angebot
- Einen überschaubaren und familiären Rahmen in einem motivierten Team
- Freiraum für Ihre Ideen
- Unterstützung durch den Vorgesetzten
- Leistungsgerechte Entlöhnung mit fünf Wochen Ferien
Interessiert? Bei Fragen steht Ihnen Roger Rebsamen, Leitung Gastronomie, Telefon Nr. 055 646 81 15 gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!